Ο καφές ρομπούστα ακριβότερος από τον αράμπικα

Ο καφές ρομπούστα ξεπερνά σε τιμή τον καφέ αράμπικα για πρώτη φορά σε τέσσερα χρόνια, καθώς τα καφεκοπτεία αυξάνουν την χρήση της πιο φθηνής ποικιλίας και παράλληλα μειώνεται η σοδειά του Βιετνάμ.

Ο καφές ρομπούστα ακριβότερος από τον αράμπικα
Ο καφές ρομπούστα ξεπερνά σε τιμή τον καφέ αράμπικα για πρώτη φορά σε τέσσερα χρόνια, καθώς τα καφεκοπτεία αυξάνουν την χρήση της πιο φθηνής ποικιλίας και μειώνεται η σοδειά του Βιετνάμ, που είναι ο κορυφαίος παραγωγός στον πλανήτη.

Εν η ποικιλία ρομπούστα, που χρησιμοποιείται για τον εσπρέσο και τον στιγμιαίο καφέ, κατά κανόνα κοστίζει λιγότερο από την ποικιλία αράμπικα, η οποία χρησιμοποιείται σε πιο εκλεπτισμένα μίγματα, η έκπτωση έχει μειωθεί στα 74 σεντς ανά λίβρα έναντι 145 σεντς ανά λίβρα στα τέλη του 2011.

Οι αναλυτές εκτιμούν ότι η απόκλιση θα συρρικνωθεί στα 55 σεντς μέχρι τα τέλη του έτους, στα χαμηλότερα επίπεδα από τον Ιούλιο 2009, καθώς η ζήτηση για τον ρομπούστα ανέρχεται σε επίπεδα ρεκόρ.

ΣΧΟΛΙΑ ΧΡΗΣΤΩΝ

blog comments powered by Disqus
v