Οι τιμές των τροφίμων παγκοσμίως αυξήθηκαν τον Μάρτιο επί τρίτο συνεχόμενο μήνα και αναμένεται να ακολουθήσουν περαιτέρω άνοδοι, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις του οργανισμού τροφίμων των Ηνωμένων Εθνών.

Ο οργανισμός FAO του ΟΗΕ εξέδωσε τον δείκτη που προσμετρά τις μηνιαίες μεταβολές στο καλάθι τιμών με δημητριακά, γαλακτοκομικά, κρέατα και ζάχαρη. Ο δείκτης διαμορφώθηκε στις 215,9 μονάδες τον Μάρτιο από 215,4 τον Φεβρουάριο.

Ο FAO αναφέρει ότι η αύξηση στις τιμές τροφίμων επιφέρει κλιμάκωση στους φόβους περαιτέρω ασιτία και νέο κύμα κοινωνικής αναταραχής στις φτωχές χώρες του πλανήτη.

Το κόστος του καλαθιού του FAO έφτασε σε ζενίθ τον Φεβρουάριο 2011 στις 237,9 μονάδες. Αν και κινείται σήμερα χαμηλότερα από εκείνη την αιχμή, παραμένει υψηλότερα από την περίοδο της κρίσης τιμών τροφίμων 2007-08.