Τα κέρδη ρεκόρ από τα γαλακτοκομικά προϊόντα και οι σχετικά ήπιες καιρικές συνθήκες έχουν οδηγήσει σε εκτίναξη την παραγωγή γάλακτος στις ΗΠΑ, μετατρέποντας το εμπόρευμα με την καλύτερη εμφάνιση στην περσινή χρονιά, σε ένα από τα χειρότερα εμπορεύματα του 2012.

Η παραγωγή των ΗΠΑ, που είναι η μεγαλύτερη γαλακτοπαραγωγός δύναμη στον κόσμο, θα αυξηθεί φέτος σύμφωνα με τις προβλέψεις του υπουργείου Γεωργίας κατά 1,8% και θα ανέλθει σε επίπεδο ρεκόρ στις 199,7 δισ. λίβρες.

Τα συμβόλαια που διαπραγματεύονται στο Chicago Mercantile Exchange έχουν ήδη διολισθήσει 29% από το υψηλό τεσσάρων ετών του Αυγούστου και αναμένεται να διολισθήσουν 7,9% περαιτέρω στα 14,25 δολ. ανά 100 λίβρες έως τον Ιούλιο.

Οι εξαγωγές γαλακτοκομικών προϊόντων των ΗΠΑ εκτινάχθηκαν 30% πέρσι και προκάλεσαν την πιο κερδοφόρο χρονιά για τους Αμερικανούς παραγωγούς του εμπορεύματος.