Μια νεαρή εταιρία δημιουργήθηκε στο Εδιμβούργο, με στόχο να χρησιμοποιήσει την αξίας 4 δισ. λιρών βιομηχανία ουίσκι της Σκοτίας για να παρασκευάσει βιοκαύσιμα που θα υποκαταστήσουν ορυκτά καύσιμα.

Η εταιρία Celtic Renewables Ltd, που ανήκει στο Πανεπιστήμιο Νάπιερ του Εδιμβούργου, κατ’αρχάς θα επικεντρωθεί στην βιομηχανία του σκοτσέζικου malt για να δημιουργήσει βιο-βουτανόλη και άλλα χημικά προϊόντα.

Η βιοβουτανόλη θα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως άμεσο υποκατάστατο των παραγώγων από ορυκτά καύσιμα.

Οι ερευνητές πιστεύουν ότι η διαδικασία έχει «τεράστιες διεθνείς δυνατότητες» να εφαρμοστεί και σε άλλα βιολογικά υποπροϊόντα.

Η Celtic Renewables συνεργάζεται με την Scottish Enterprise για την παραγωγή του βιοκαυσίμου σε μεγάλη βιομηχανική κλίμακα.

Στην διαδικασία της παραγωγής χρησιμοποιούνται τα δύο κύρια υποπροϊόντα της παραγωγής του ουίσκι: το 'pot ale' από το οποίο παράγονται 1.600 εκατομμύρια λίτρα τον χρόνο και το 'draff' από το οποίο παράγονται 500.000 τόνοι.