Νέες ανησυχίες για το ενδεχόμενο πληθωρισμού στα τρόφιμα προκαλεί η ραγδαία ενίσχυση στις διεθνείς τιμές κρέατος στο υψηλότερο επίπεδο 20ετίας, καθώς εντείνεται η ζήτηση από τις αναπτυσσόμενες χώρες της Ασίας.

Ο παγκόσμιος δείκτης για την τιμή του κρέατος του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ ενισχύθηκε τον Αύγουστο φτάνοντας στο ανώτερο σημείο από το 1990, καταγράφοντας ενίσχυση 16% σε ετήσια βάση.

Ειδικότερα, η τιμή του αρνιού, βάσει των στοιχείων του ΟΗΕ, βρίσκεται σε υψηλό 37 ετών, ενώ η τιμή του βοδινού κρέατος έχει ενισχυθεί σε υψηλό διετίας. Ανοδικά κινείται επίσης η τιμή του χοιρινού κρέατος και των πουλερικών.