Οι τιμές του σολομού εκτινάσσονται στα ύψη, εξαιτίας της κάθετης πτώσης στην παγκόσμια προσφορά του προϊόντος, μετά την κατάρρευση της χιλιανής παραγωγής λόγω ασθένειας που πλήττει τα κοπάδια.

Από τις αρχές του έτους, η χονδρική τιμή πώλησης του σολομού Ατλαντικού που παράγει η Νορβηγία έχει αυξηθεί 20,6% σύμφωνα με τα στοιχεία της στατιστικής υπηρεσίας της Νορβηγίας.

Ετσι επεκτείνεται το περσινό ράλι τιμών, κατά το οποίο η τιμή χονδρικής του ψαριού είχε αυξηθεί 32,5% στις 37 κορόνες (4 λίρες Αγγλίας) το κιλό. Αναλυτές περιμένουν ότι από μέρα σε μέρα, η εκτίναξη τιμών θα αρχίσει να μεταφέρεται στις τιμές λιανικής.

Η παραγωγή της Χιλής σε σολομό Ατλαντικού πλήττεται από μεταδοτική ασθένεια η οποία προκαλεί αναιμία στα ψάρια και ξέσπασε το 2007. Η ασθένεια δεν είναι μεταδοτική στον άνθρωπο, εάν καταναλώσει άρρωστο ψάρι, αλλά εξοντώνει τον σολομό επιτιθέμενη στα ερυθρά του αιμοσφαίρια.

Η παραγωγή της Χιλής έχει «βουλιάξει» 75% μέσα σε δυο χρόνια. Η Νορβηγία έχει κληθεί να καλύψει την έλλειψη και το 2008 προσέφερε τον μισό όγκο πωλήσεων σολομού Ατλαντικού, δηλαδή 1,5 εκατομμύρια τόνους.