Φωτιά τα τρόφιμα για τους χονδρέμπορους στη Γερμανία

Εκτόξευση 40% για το βούτυρο και 24% για τα γλυκίσματα τον Ιανουάριο σε σύγκριση με πέρυσι. Το βοδινό κρέας 18% ακριβότερο.

Δημοσιεύθηκε: 20 Φεβρουαρίου 2025 - 09:34

Λία Δεληγιάννη l.deligianni@euro2day.gr

Κατά 0,5% αυξήθηκαν οι τιμές παραγωγού στη Γερμανία τον Ιανουάριο σε ετήσια βάση, όπως γνωστοποίησε η στατιστική υπηρεσία της χώρας Destatis σε έκθεσή της σήμερα Πέμπτη. Ο δείκτης μειώθηκε κατά 0,1% σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα.

Η ετήσια αύξηση των τιμών παραγωγού προήλθε κυρίως από το υψηλότερο κόστος για τα μη διαρκή καταναλωτικά αγαθά, το οποίο αυξήθηκε κατά 3% σε ετήσια βάση.

Οι τιμές των διαρκών καταναλωτικών αγαθών σκαρφάλωσαν κατά 1,1%. Επιπλέον, οι τιμές των κεφαλαιουχικών αγαθών κατέγραψαν αύξηση 1,9% σε σύγκριση με τον Ιανουάριο του 2024. Εν τω μεταξύ, οι τιμές της Ενέργειας μειώθηκαν κατά 1,0% σε ετήσια βάση και κατά 0,9% σε σύγκριση με τον Δεκέμβριο.

Φωτιά τα τρόφιμα

Οι τιμές των τροφίμων σημείωσαν αξιοσημείωτη αύξηση 3,5% τον Ιανουάριο. Σε σύγκριση με τον ίδιο μήνα του προηγούμενου έτους, οι τιμές του βουτύρου ήταν πολύ υψηλότερες (+39,8%, -0,3% σε σχέση με τον Δεκέμβριο 2024), ενώ τα γλυκίσματα κόστισαν επίσης σημαντικά περισσότερο (+24,0%, +1,2% σε σχέση με τον Δεκέμβριο 2024).

Το βοδινό κρέας ήταν 18,0% ακριβότερο από ό,τι τον Ιανουάριο του 2024 (+2,3% σε σχέση με τον Δεκέμβριο του 2024).

Αντίθετα, χαμηλότερες τιμές σε σχέση με τον ίδιο μήνα του προηγούμενου έτους καταγράφηκαν τον Ιανουάριο του 2025, ιδίως για τη ζάχαρη (-33,8%), το χοιρινό κρέας (-8,8%) και τα άλευρα δημητριακών (-4,1%).