Γιατί η Βρετανία ξέμεινε από ντομάτες

Η Βρετανία είναι αντιμέτωπη με έλλειψη στις ντομάτες καθώς οι προμήθειες στα σούπερ μάρκετ, όπως ο ηγέτης της αγοράς, η Tesco, και η υπ’ αριθμόν δύο αλυσίδα Sainsbury's, επηρεάστηκαν από τα προβλήματα στη συγκομιδή στη νότια Ευρώπη και τη βόρεια Αφρική.

Οι έμποροι δήλωσαν ότι η κατάσταση επιτείνεται από τη μικρότερη χειμερινή παραγωγή σε θερμοκήπια στο Ηνωμένο Βασίλειο και στην Ολλανδία, λόγω του υψηλού κόστους ενέργειας.

Ο Άντριου Όπι, επικεφαλής του τμήματος τροφίμων και βιωσιμότητας στην Κοινοπραξία Βρετανικού Λιανεμπορίου (BRC) που εκπροσωπεί τις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, δήλωσε ότι οι δύσκολες καιρικές συνθήκες στη νότια Ευρώπη και τη βόρεια Αφρική προκάλεσαν προβλήματα στη συγκομιδή διαφόρων προϊόντων, όπως οι ντομάτες και οι πιπεριές. «Ενώ τα προβλήματα αναμένεται να διαρκέσουν λίγες εβδομάδες, τα σούπερ μάρκετ είναι ικανά να διαχειριστούν τα ζητήματα της εφοδιαστικής αλυσίδας και συνεργάζονται με τους αγρότες για να διασφαλίσουν ότι οι πελάτες μπορούν να έχουν πρόσβαση σε μια ευρεία γκάμα νωπών προϊόντων», πρόσθεσε.

Στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έχουν κυκλοφορήσει πολλές φωτογραφίες με άδεια ράφια φρούτων και λαχανικών, με τις ντομάτες να βρίσκονται ιδιαιτέρως σε έλλειψη.

So despite my best intentions I couldn’t have salad for dinner last night. ⁦@Morrisons⁩ what is going on in #Totnes??
Supply chains? Staff shortages? Imports…?? pic.twitter.com/wBj0rqmDkV

— Caroline Voaden (@CarolineVoaden) February 18, 2023

Αν και σε μεγάλο βαθμό είναι αυτάρκης κατά τους θερινούς μήνες, η Βρετανία συνήθως εισάγει το 95% των ποσοτήτων ντομάτας που καταναλώνει και το 90% από τα λάχανα που διατίθενται στους καταναλωτές από τον Δεκέμβριο έως τον Μάρτιο, σύμφωνα με στοιχεία της BRC.

Ανησυχία εξέφρασαν και οι Ισπανοί παραγωγοί.

«Η κατάσταση αρχίζει να γίνεται ανησυχητική, καθώς ορισμένες εταιρείες αρχίζουν να έχουν προβλήματα στο να τηρήσουν τα χρονοδιαγράμματα των πελατών τους», ανέφερε σε ανακοίνωση η ένωση οργανισμών παραγωγών φρούτων και λαχανικών της Αλμερία, η Coexphal.

Ο Τζέιμς Μπέιλι, εκτελεστικός διευθυντής της αλυσίδας σούπερ μάρκετ Waitrose, δήλωσε ότι η τροφοδοσία επλήγη από τις ακραίες καιρικές συνθήκες στην Ισπανία και τη βόρεια Αφρική.

Sainsbury’s at 4 o’clock Sat 17th Feb. Can you see all the sovereignty? 😱 pic.twitter.com/kCTZlWWYrn

— Minoo Osborne 😷💉 (@MinooOsborne) February 18, 2023

«Χιονίζει και ρίχνει χαλάζι στην Ισπανία, έριχνε χαλάζι στη Βόρεια Αφρική την περασμένη εβδομάδα -αυτό εξαφανίζει ένα μεγάλο μέρος αυτών των καλλιεργειών», δήλωσε ο ίδιος στον ραδιοφωνικό σταθμό LBC, προσθέτοντας ότι η διαθεσιμότητα αναμένεται να βελτιωθεί σταδιακά.

Πέρυσι, τα σούπερ μάρκετ της Βρετανίας υπέστησαν προβλήματα στην τροφοδοσία λόγω της ρωσικής εισβολής στην Ουκρανία αλλά η διαθεσιμότητα βελτιώθηκε πριν από τα Χριστούγεννα, με εξαίρεση τα αυγά. Νωρίτερα αυτό τον μήνα, το Μαρόκο απαγόρευσε τις εξαγωγές ντομάτας, κρεμμυδιών και πατάτας προς τις χώρες της δυτικής Αφρικής, προκειμένου να μειώσει τις εγχώριες τιμές και να προστατεύσει τις εξαγωγές προς την Ευρώπη.

ΠΗΓΗ: ΑΠΕ-ΜΠΕ

This was the veg section of my local Morrisons in Bath on Saturday. The Co-Op up the road wasn’t much better. Is it now a luxury to get some tomatoes and a bag of mixed peppers? pic.twitter.com/vy4D3TExlR

— Anthony Poploski (@AntPoploski) February 20, 2023