Ο Τραμπ κόβει... το κοτόπουλο στους Αμερικανούς

Oι Αμερικανοί στρέφουν την πλάτη στο κοτόπουλο και αρχίζουν να δείχνουν μεγαλύτερη προτίμηση στο μοσχάρι και το χοιρινό, καθώς οι δασμοί που έχει επιβάλει ο Ντόναλντ Τραμπ έχουν μειώσει τις εξαγωγές αμερικανικού χοιρινού στην Κίνα και στο Μεξικό.

Αυτή η μεταστροφή στη δίαιτα των Αμερικανών αντανακλάται και στα μενού των εστιατορίων, τα οποία προωθούν περισσότερο τα μπέργκερ από το κοτόπουλο.

Εν τω μεταξύ, οι παραγωγοί πουλερικών όπως οι Tyson Foods και η Sanderson Farms κινδυνεύουν να ανακοινώσουν ζημίες για το τρίτο τρίμηνο, για πρώτη φορά μετά από 27 διαδοχικά κερδοφόρα τρίμηνα.

«Όλο αυτό το χοιρινό στην αγορά έχει επηρεάσει τις προτιμήσεις των καταναλωτών» τόνισε στο Reuters ο Μπιλ Ρένιγκ, οικονομολόγος και σύμβουλος του Εθνικού Συμβουλίου Πουλερικών.

Η τιμή του χοιρινού έχει υποχωρήσει, καθώς οι δασμοί 62% στην Κίνα και 20% στο Μεξικό έχουν περιορίσει τις εξαγωγές των ΗΠΑ στις χώρες αυτές.

Η Kraft Heinz, στην οποία ανήκει η Oscar Mayer, έχει μειώσει τις τιμές για το μπέικον. Η Food Union της Ahold Delhaize και τα μπακάλικα Stop & Shop, έχουν λανσάρει καμπάνιες και προσφορές για χοιρινά προϊόντα.

Το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ προβλέπει ότι η κατανάλωση κοτόπουλου ανά κάτοικο θα αυξηθεί μόνο κατά 1,2% φέτος, έναντι ανόδου 4,3% για το χοιρινό και 2,6% για το μοσχάρι.

Το Μεξικό επέβαλε δασμούς στις εισαγωγές αμερικανικού χοιρινού μετά την απόφαση της Ουάσιγκτον να επιβάλει δασμούς στις εισαγωγές αλουμινίου και χάλυβα.