Το «ηφαιστειακό» κρασί της Σαντορίνης πρώτο στη λίστα του Bloomberg

Το 2018 προβλέπεται να είναι η χρονιά για τους λάτρεις των κρασιών από ηφαιστειακά εδάφη.

Σύμφωνα με το Bloomberg, αυτά τα εδάφη αντιπροσωπεύουν μόλις το 1% της παγκόσμιας επιφάνειας αλλά συνεισφέρουν κατά ένα μεγάλο ποσοστό στην κατάταξη με τους πιο καλούς αμπελώνες, όπως αυτοί της Σαντορίνης.

Τα αλμυρά, έντονα λευκά κρασιά του ελληνικού νησιού έκαναν δυνατή είσοδο στη σκηνή της Νέας Υόρκης πριν από δύο χρόνια, αποσπώντας την αναγνώριση, σύμφωνα με το πρακτορείο.

Παρουσιάζοντας τα οκτώ μέρη στον κόσμο που μπορεί να βρει κανείς κρασιά από ηφαιστειακά εδάφη, το Bloomberg όχι μόνο περιλαμβάνει την Ελλάδα και τη Σαντορίνη αλλά την τοποθετεί πρώτη στη λίστα, λέγοντας χαρακτηριστικά:

«Αυτό το τέλειο τουριστικό καταφύγιο στη θάλασσα του Αιγαίου παράγει κάποια από τα καλύτερα παραδείγματα ηφαιστειακών κρασιών. Τα αμπέλια φυτεύονται σε πετρώδη χωράφια, από στάχτη και ηφαιστειακούς βράχους», γράφει χαρακτηριστικά.