Η τιμή του σταριού ανήλθε πάνω από τα 10 δολάρια ανά μπούσελ για πρώτη φορά στην ιστορία, συμπαρασύροντας υψηλότερα τα υπόλοιπα σιτηρά, καθώς εκδηλώνεται σπιράλ ανόδου στις τιμές των τροφίμων, που απειλεί να εκτροχιάσει την παγκόσμια οικονομική ανάπτυξη.

Τα συμβόλαια του σίτου στο Σικάγο αναρριχήθηκαν 3,1% στα 10,095 δολ. ανά μπούσελ, μετά την ανακοίνωση ότι η ξηρασία απειλεί τις καλλιέργειες της Αργεντινής, που επανέφερε στο προσκήνιο τις ανησυχίες για ανεπάρκεια των εσοδειών του πλανήτη.

Η τιμή του ρυζιού επίσης ανήλθε σε επίπεδα ρεκόρ, ενώ η σόγια αναρριχήθηκε στα υψηλότερα επίπεδα 34 ετών και το καλαμπόκι σε υψηλό 9 μηνών.