«Άλμα» στην παραγωγή ισπανικού ελαιολάδου

Ο όγκος του ισπανικού ελαιολάδου, που χρησιμοποιείται στη μαγειρική, υπολογίζεται σε 1,66 εκατ. μετρικούς τόνους, από 710.000 την προηγούμενη σεζόν, σύμφωνα με το Oil World.

Τα futures του ελαιολάδου στην Ισπανία υποχώρησαν κατά 31% τους τελευταίους 12 μήνες, λόγω των προβλέψεων για αυξημένη προμήθεια στη χώρα. Το 2012 η παραγωγή είχε μειωθεί λόγω ξηρασίας.

«Η μεγαλύτερη αλλαγή είναι πιθανό να προκύψει στην Ισπανία, όπου οι τελευταίες διαθέσιμες εκτιμήσεις δείχνουν μια εκπληκτική ανάκαμψη», ανέφερε το Oil World. «Υπάρχει πιθανότητα η παραγωγή τελικά να είναι χαμηλότερη των τρεχουσών εκτιμήσεων».

Η μεγάλη ξηρασία, που διήρκεσε από τα μέσα Οκτωβρίου μέχρι το πρώτο ήμισυ του Δεκεμβρίου του περασμένου έτους, εκτιμάται πως έκανε ζημιά στους καρπούς ελιάς και οδήγησε σε μικρότερη του αναμενόμενου παραγωγή ελαιολάδου.

Η παραγωγή της Τυνησίας εκτιμάται σε 80.000 τόνους από 220.000 τόνους το 2012-2013, ενώ η ελληνική παραγωγή ελαιολάδου υποχώρησε σε 230.000 τόνους από 357.900. Η παραγωγή της Ιταλίας πιθανόν να αυξήθηκε στους 450.000 τόνους από 415.500.

Σύμφωνα με το Oil World, η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου προβλέπεται να ανακάμψει στους 3,3 εκατ. τόνους από 2,59 εκατ., χαμηλότερα από τους 3,63 εκατ. τόνους του 2011-2012. Όπως αναφέρεται, η πρόβλεψη μειώθηκε κατά περίπου 100.000 τόνους σε σχέση με την πρόβλεψη του προηγούμενου μήνα, λόγω μειωμένης παραγωγής από την Ιταλία, την Πορτογαλία, την Τυνησία και την Τουρκία.