Την Πέμπτη 12 Οκτωβρίου 2006, ο Γενικός Διευθυντής του Hilton Αθηνών, κ. Bart Van de Winkel και ο Εξοχότατος Πρέσβης της Βραζιλίας, Mauro Mendes De Azeredo, υποδέχτηκαν τους καλεσμένους τους στο εστιατόριο Βυζαντινό, στο πλαίσιο των εγκαινίων του 180 Days Food & Culture Festival, με αφετηρία τη Βραζιλία.

Οπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση, δύο πανέμορφες Carmen Miranda υποδέχτηκαν τους καλεσμένους, που είχαν την ευκαιρία να γευτούν μοναδικές γαστρονομικές εκπλήξεις από τους Βραζιλιάνους chef Vivian Pedrinha και Christiano De Araujo.

Επίσης, οι καλεσμένοι της βραδιάς παρακολούθησαν τον παραδοσιακό πολεμικό χορό της Βραζιλίας, Capoeira, που χαρακτηρίζεται από επαναστατικότητα, δύναμη, ευστροφία και μοναδικό ρυθμό.

Οι Βραζιλιάνοι χορευτές, επιδόθηκαν στο συνοδευτικό χορό της Capoeira, Maculele, έναν ιθαγενή παραδοσιακό πολεμικό χορό που παίζεται με ξύλινα μπαστούνια, ενώ η ζωντανή ορχήστρα παρέσυρε τους καλεσμένους στους Βραζιλιάνικους ρυθμούς της Samba και της Bosa Nova.

Το Hilton Αθηνών από τις 13 Οκτωβρίου 2006 έως τις 17 Μαρτίου 2007 προσκαλεί τους καλεσμένους του σε ένα αξέχαστο ταξίδι στις γεύσεις και στους πολιτισμούς του κόσμου.

Το φεστιβάλ, διάρκειας έξι μηνών, επισκέπτεται έξι διαφορετικές χώρες και υμνεί με μοναδικό τρόπο, τις γεύσεις και την κουλτούρα των χωρών. Οι χώρες – σταθμοί του Φεστιβάλ θα είναι η Βραζιλία, η Ιαπωνία, η Αυστραλία, η Ρωσία, η Αίγυπτος και η Ιταλία.

Επόμενος σταθμός του 180 Days Food & Culture Festival, είναι η Ιαπωνία, από 17 έως 25 Νοεμβρίου 2006.