Ο Ελληνικός Οργανισμός Εξωτερικού Εμπορίου θα συμμετέχει στην μεγαλύτερη διεθνή έκθεση ιχθυηρών της Ευρώπης «ESE» που θα πραγματοποιηθεί στις Βρυξέλλες από τις 23 έως τις 25 Απριλίου 2013, στο πλαίσιο υλοποίησης των προγραμμάτων «Ολοκληρωμένο Σχέδιο Προώθησης Κατεψυγμένων Αλιευμάτων» και «Ολοκληρωμένο Σχέδιο Προώθησης Ευρύαλων Μεσογειακών Ειδών (τσιπούρα και λαβράκι ιχθυοκαλλιέργειας)» που υλοποιεί και χρηματοδοτείται από το Επιχειρησιακό Πρόγραμμα Αλιείας 2007-2013.

Ο ΟΠΕ θα συμμετάσχει στην έκθεση με δύο περίπτερα. Στους ειδικά διαμορφωμένους χώρους, θα οργανωθούν γευσιγνωσίες με ζωντανή προετοιμασία εδεσμάτων από διακεκριμένους Έλληνες chef.

Όπως σημειώνεται σε σχετική ανακοίνωση, οι γευστικές δοκιμές που θα πραγματοποιηθούν έχουν στόχο να αναδείξουν την υψηλή ποιότητα και τις πλούσιες διατροφικές αξίες των κατεψυγμένων αλιευμάτων και των ευρύαλων ειδών ιχθυοκαλλιέργειας - με έμφαση στην τσιπούρα και στο λαβράκι. Η συχνή τους χρήση σε συνδυασμό με την ευκολία της παρασκευής συνταγών που βασίζονται στην ελληνική γαστρονομία, βοηθούν στο να ενταχθούν στην καθημερινότητα των καταναλωτών και να γίνουν ουσιαστικό μέρος της μεσογειακής διατροφής.

Η ελληνική συμμετοχή στην διεθνή έκθεση ESE θα πλαισιωθεί από τις μεγάλες εταιρίες των κλάδων των κατεψυγμένων αλιευμάτων και των ευρύαλων μεσογειακών ειδών ιχθυοκαλλιέργειας και έχει στόχο την επικοινωνιακή αμεσότητα των εκθετών με τους πελάτες τους. Παράλληλα θα δοθεί η δυνατότητα για την ανταλλαγή απόψεων και τη λήψη μηνυμάτων της αγοράς, των τάσεων της και του παγκόσμιου ανταγωνισμού.

Βασική επιδίωξη του προγράμματος που υλοποιεί ο ΟΠΕ με τη συγκεκριμένη δράση και με τη συμμετοχή του στη διεθνή έκθεση ESE είναι η ενδυνάμωση των θετικών αντιλήψεων για τους κλάδους, καθώς και το χτίσιμο της εικόνας και των ωφελειών των κατεψυγμένων αλιευμάτων και των ευρύαλων ειδών ιχθυοκαλλιέργειας.