Τουρισμός: Ανεβαίνει σε... αστέρια η Θεσσαλονίκη

Μπαράζ επενδύσεων σε ξενοδοχεία 4 και 5 αστέρων καταγράφεται τα τελευταία χρόνια στη Θεσσαλονίκη, με εκείνα των 1 και 2 αστέρων να εκλείπουν σταδιακά από τον τουριστικό χάρτη της πόλης.

Σύμφωνα με τα στοιχεία της GBR Consulting, την περίοδο 2015 - 2022, ο αριθμός των ξενοδοχείων 4 και 5 αστέρων στη βορειοελλαδίτικη πόλη αυξήθηκε κατά 80% και 62% αντίστοιχα, ενώ ανοδικά σε ποσοστό 47% και 32% αντίστοιχα κινήθηκε και ο αριθμός των δωματίων των δύο συγκεκριμένων κατηγοριών.

Όπως αναφέρεται στην έρευνα, η απόδοση των ξενοδοχείων σε συνδυασμό με το ισχυρό τουριστικό προϊόν της και την ανάπτυξη των υποδομών της ενίσχυσαν το επενδυτικό ενδιαφέρον για τη Θεσσαλονίκη. Πέρα από τα ξενοδοχεία υψηλών κατηγοριών που προστέθηκαν στο δυναμικό της πόλης την προηγούμενη 7ετία, σήμερα συνεχίζεται η κατασκευή νέων ξενοδοχειακών μονάδων, με διεθνή ξενοδοχειακά brands να αναμένεται να κάνουν πρεμιέρα στην αγορά.

Το 2022 στην περιφερειακή ενότητα Θεσσαλονίκης καταγράφηκαν 149 ξενοδοχεία, δυναμικότητας 8.467 δωματίων, ενώ το διάστημα 2015 - 2022 ο αριθμός των ξενοδοχείων αυξήθηκε κατά 1% σε ετήσια βάση, ενώ ο αριθμός των δωματίων ενισχύθηκε σε ποσοστό 2%. Την ίδια περίοδο ο μέσος αριθμός δωματίων ανά ξενοδοχείο παρέμεινε σταθερός στα 55 - 57 δωμάτια.

Η σύγκριση με 10 ανταγωνίστριες πόλεις

Σε ό,τι αφορά τις επιδόσεις των ξενοδοχείων της Θεσσαλονίκης σε σχέση με εκείνα που βρίσκονται σε 10 ανταγωνίστριες ευρωπαϊκές πόλεις (Αμβέρσα, Μπέρμιγχαμ, Γλασκώβη, Βουδαπέστη, Αμβούργο, Κολωνία, Μάντσεστερ, Ντίσελντορφ, Σάλτσμπουργκ και Εδιμβούργο), συγκρίνοντας το 2022 με το 2019, η μεγαλύτερη μείωση ως προς την πληρότητα σημειώθηκε στις γερμανικές πόλεις Ντίσελντορφ (-23%) και Κολωνία (-19,1%), στο Σάλτσμπουργκ (-22,7%) της Αυστρίας και στη Βουδαπέστη (-22,6%), την πρωτεύουσα της Ουγγαρίας. Η Θεσσαλονίκη έκλεισε την ψαλίδα στο -11%, ενώ τη μικρότερη πτώση κατέγραψαν οι πόλεις του Ηνωμένου Βασιλείου. Συγκεκριμένα, το Μπέρμιγχαμ σημείωσε υστέρηση σε ποσοστό 4%, το Μάντσεστερ και το Εδιμβούργο κατέγραψαν πτώση 7% και η Γλασκώβη σημείωσε μείωση 9%.

Όπως αποτυπώνεται στη σχετική έρευνα, «ο αντίκτυπος της πανδημίας της νόσου Covid-19 ήταν εμφανής το 2020, αλλά και στις αρχές και στα τέλη του 2021 και στις αρχές του 2022. Τα επίπεδα πληρότητας το 2022 διαμορφώθηκαν σε χαμηλότερα επίπεδα συγκριτικά με το 2019, ενώ στο Μπέρμιγχαμ, το Εδιμβούργο και το Αμβούργο κάποιοι μήνες ξεπέρασαν το 2019».

Ως προς τη Μέση Τιμή Δωματίου, το Εδιμβούργο (27,7%), το Μπέρμιγχαμ (22,2%) και η Γλασκώβη (19,7%) σημείωσαν τη μεγαλύτερη αύξηση το 2022 σε σύγκριση με το 2019. Η Μέση Τιμή Δωματίου στο Εδιμβούργο ξεπέρασε τα 140 ευρώ, με τη Θεσσαλονίκη να καταγράφει άνοδο 14,6% την ίδια περίοδο και την αντίστοιχη τιμή να διαμορφώνεται σε περίπου 90 ευρώ. Την ίδια στιγμή, στην Κολωνία και στο Ντίσελντορφ η Μέση Τιμή Δωματίου μειώθηκε σε σύγκριση με το 2019 κατά 8,3% και 1,4% αντίστοιχα.

Οσον αφορά το Εσοδο ανά Διαθέσιμο Δωμάτιο, η Θεσσαλονίκη κατέγραψε το 2022 τη χαμηλότερη Μέση Τιμή Δωματίου, στα 50 ευρώ περίπου, με αύξηση μόλις 2% έναντι του 2019. Την υψηλότερη ανάπτυξη κατέγραψαν το Εδιμβούργο (18,6%), το Μπέρμιγχαμ (17,2%) και η Γλασκώβη (9,5%) λόγω της σημαντικής αύξησης της Μέσης Τιμής Δωματίου δεδομένου ότι μειώθηκαν τα επίπεδα πληρότητας. Πάντως, όπως καταγράφηκε, οι περισσότερες πόλεις ανέκαμψαν το δεύτερο εξάμηνο του 2022.

Ποιοτικά χαρακτηριστικά

Σε ό,τι αφορά τα ποιοτικά χαρακτηριστικά, το διάστημα από το 2015 έως το 2019, οι αφίξεις ξένων τουριστών στα ξενοδοχεία της Θεσσαλονίκης αυξήθηκαν κατά 22%, ενώ οι αφίξεις Ελλήνων ταξιδιωτών αυξήθηκαν μόνο κατά 4%. Το 2019, η μέση διάρκεια διαμονής των Ελλήνων στα ξενοδοχεία της Θεσσαλονίκης ήταν 1,9 διανυκτερεύσεις, ενώ οι ξένοι τουρίστες διέμειναν κατά μέσο όρο 2,2 νύχτες. Ισχυρό ήταν το «παρών» που έδωσαν το 2022 οι Ισραηλινοί, με την αγορά της Ρουμανίας να σημειώνει σημαντική αύξηση.