Δείτε εδώ την ειδική έκδοση

ΕΣΕΕ: Φθηνότερο κατά 2,4% το Σαρακοστιανό τραπέζι

Με βάση τις δειγματοληπτικές έρευνες του ΙΝΕΜΥ της ΕΣΕΕ, η μεσοσταθμική μείωση του συνολικού κόστους για το Σαρακοστιανό τραπέζι κυμαίνεται στο 2,4% σε σύγκριση με το αντίστοιχο περυσινό διάστημα.

ΕΣΕΕ: Φθηνότερο κατά 2,4% το Σαρακοστιανό τραπέζι

Λιγότερα θα στοιχίσει φέτος το σαρακοστιανό τραπέζι, σύμφωνα με την εκτιμήσεις της ΕΣΕΕ. Ειδικότερα, η Συνομοσπονδία εκτιμά ότι το συνολικό κόστος του Σαρακοστιανού τραπεζιού θα κυμανθεί στα 77,9 ευρώ, έναντι 79,8 ευρώ πέρυσι.

Όπως ανέφερε ο πρόεδρος της ΕΣΕΕ κ. Βασίλης Κορκίδης, «Οι δειγματοληπτικές έρευνες του ΙΝΕΜΥ της ΕΣΕΕ στις ιχθυαγορές, κατέδειξαν μία μεσοσταθμική πτωτική πορεία των τιμών στα θαλασσινά, κυρίως των κατεψυγμένων, της τάξεως του 2,7%. Στα υπόλοιπα προϊόντα που συνθέτουν το Σαρακοστιανό τραπέζι υπάρχουν αυξομειώσεις των τιμών, με καταγεγραμμένες υποχωρήσεις και ανοδικές τάσεις, με συνέπεια η μεσοσταθμική μείωση του συνολικού κόστους του σαρακοστιανού τραπεζιού να κυμαίνεται στο 2,4%, σε σύγκριση με το αντίστοιχο περυσινό διάστημα».

Ειδικότερα, όπως προκύπτει από τους δειγματοληπτικούς ελέγχους του ΙΝΕΜΥ της ΕΣΕΕ, φέτος το κόστος των θαλασσιών είναι κατά 2,7% χαμηλότερο, λόγω των μειώσεων που εμφανίσζουν οι τιμές των κατεψυγμένων θαλλασινών, καθώς οι τιμές των φρέσκων κυμαίνονται στα ίδια επίπεδα με τα περυσινά.

Σε ό,τι αφορά στο κόστος των υπόλοιπων προϊόντων, παρατηρούνται αυξομειώσεις τιμών, με αποτέλεσμα η μεσοσταθμική μείωση να διαμορφώνεται στο 1,7%.

Σύγκριση σαρακοστιανού τραπεζιού 2016/2015

Προϊόντα

Ποσότητα

Κατώτατες & ανώτατες τιμές 2016 (τιμές σε €)

Κατώτατες & ανώτατες τιμές 2015 (τιμές σε €)

Μέση Μεταβολή 2016/2015 

Καλαμάρια φρέσκα

Κιλό

8,0 - 18,0

8,0 - 18,0

 0,0%

Καλαμάρια κατεψυγμένα

Κιλό

4,0 - 7,0

5,0 - 7,0

-8,3%

Χταπόδι φρέσκο

Κιλό

9,8 - 13,8

9,8 - 13,8

 0,0%

Χταπόδι κατεψυγμένο

Κιλό

5,0 - 10,0

6,0 - 10,0

 -6,3%

Μύδια

Κιλό

2,8 - 3,0

2,8 - 3,0

 0,0%

Γαρίδες μεσαίες κατεψυγμένες

Κιλό

8,0 - 20,0

9,0 - 20,0

-3,4%

Κόστος Θαλασσινών

(Πηγή : Κεντρική ιχθυαγορά Αθηνών)

Από 37,6 € έως 71,8 €

Από 40,6 € έως 71,8 €

-2,7%

Ταραμάς (φθηνός)

Κιλό

5,5 – 6,4

5,0 - 6,0

 8,2%

Λαγάνα (εκτίμηση)

Τεμάχιο

2,7 - 3,0

2,6 - 3,0

 1,8%

Ελιές Καλαμών

Κιλό

3,7 - 4,3

4,0 - 4,2

-2,4%

Χαλβάς (μη συσκευασμένος)

Κιλό

6,6 - 7,2

 7,4 - 7,8

-9,2%

Ντολμαδάκια κονσέρβα

250-280 γρ.

1,6 - 2,4

 2,0 - 2,4

-9,1%

Τουρσί χύμα

Μισό κιλό

1,3 -1,7

 1,2 - 1,5

11,1%

Κόστος λοιπών προϊόντων

Από 21,4 € έως 25,0 €

Από 22,2 € έως 24,9 €

-1,7%

Συνολικό κόστος Σαρακοστιανού τραπεζιού

Μεσοσταθμική προσέγγιση

77,9 €

79,8 €

-2,4%

Μη υποχρεωτική αργία η Καθαρά Δευτέρα

Σε ό,τι αφορά στην επερχόμενη ημέρα της Καθαρής Δευτέρας, η ΕΣΕΕ γνωστοποιεί ότι αυτή δεν περιλαμβάνεται στις εξαιρέσιμες εορτές (υποχρεωτικές αργίες), επομένως είναι εργάσιμη ημέρα και έγκειται στον κάθε έμπορο-επιχειρηματία, εάν η επιχείρηση θα λειτουργήσει ή όχι.

Δεδομένου λοιπόν του χαρακτήρα της ως μη υποχρεωτικής αργίας, η ΕΣΕΕ επισημαίνει ότι τα εμπορικά καταστήματα μπορούν να ανοίξουν νόμιμα, χωρίς να οφείλουν προσαυξημένο ημερομίσθιο ή άλλες επιβαρύνσεις στους εργαζόμενούς τους.

Εξαίρεση αποτελούν μόνο οι περιπτώσεις που η Καθαρά Δευτέρα έχει οριστεί ως ημέρα αργίας με άλλες -συνήθως τοπικού περιεχομένου- ρυθμίσεις (οπότε και οφείλεται αυξημένο ημερομίσθιο), όπως π.χ. με υπουργική απόφαση ή προεδρικό διάταγμα (τοπική εορτή), τυχόν συλλογική σύμβαση, επιχειρησιακή πρωτοβουλία κ.λπ.

Ειδικά για τη Συλλογική Σύμβαση, η ΕΣΕΕ σημειώνει ότι δεν ισχύει πλέον η καθιέρωση της αργίας αυτής για τις περιπτώσεις που προβλεπόταν σε κλαδική ή ομοιοεπαγγελματική ΣΣΕ, η οποία έληξε και μετά την πάροδο της υποχρεωτικής παρέκτασης, δεν υπεγράφη νέα σύμβαση. Μόνο η πρόβλεψη περί υποχρεωτικής αργίας σε επιχειρησιακή σύμβαση εξασφαλίζει απόλυτα τον χαρακτήρα της ημέρας ως τέτοιας, αλλά βεβαίως αφορά μόνο στη συγκεκριμένη επιχείρηση.

 

ΣΧΟΛΙΑ ΧΡΗΣΤΩΝ

blog comments powered by Disqus
v