Λιανεμπόριο: Πού αυξήθηκαν οι τιμές στη διετία

Αποκαλυπτική έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών δείχνει ότι τα τελευταία χρόνια έχει σημειωθεί έστω και μικρή αύξηση στις τιμές τροφίμων και μη αλκοολούχων ποτών στο σύνολο της αγοράς. Πώς διαμορφώνονται τα δεδομένα.

Δημοσιεύθηκε: 23 Οκτωβρίου 2013 - 11:20

της Αλεξάνδρας Γκίτση

Λιανεμπόριο: Πού αυξήθηκαν οι τιμές στη διετία

Η αποκλιμάκωση των τιμών σε βασικά είδη διατροφής εξακολουθεί να παραμένει άπιαστο όνειρο. Έκθεση του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) αποκαλύπτει ότι στις αλυσίδες σουπερμάρκετ οι τιμές σε τρόφιμα και μη αλκοολούχα ποτά έχουν αυξηθεί τα τελευταία χρόνια έστω και οριακά κατά 1,20%, ενώ στο σύνολο της αγοράς (συμπεριλαμβάνονται και τα μικρά σημεία πώλησης) έχει σημειωθεί άνοδος 5,13%.

Συγκεκριμένα για την αγορά 19 βασικών προϊόντων (ρύζι, κρέας, πατάτες, γάλα, γιαούρτι, κ.λπ.) από τις αλυσίδες σούπερ μάρκετ ο Έλληνας καταναλωτής ξόδευε εν έτη 2011, 50,67 ευρώ. Για το ίδιο καλάθι προϊόντων τον περσινό Ιούνιο δαπάνησε 51,9 ευρώ, ενώ τον αντίστοιχο μήνα φέτος ξόδεψε 51,74 ευρώ.

Το ποσό αυτό πάντως είναι χαμηλότερο από αυτό που θα έδινε ο ίδιος καταναλωτής,, σύμφωνα πάντα με την έκθεση του ΙΕΛΚΑ, για να αγοράσει τα ίδια προϊόντα από μικρά σημεία πώλησης.

Σύμφωνα με την ίδια έκθεση τη διετία 2011-2012 το κανάλι πώλησης σουπερμάρκετ ήταν φθηνότερο κατά μέσο όρο 16%-13% σε σχέση με το σύνολο της αγοράς. Θα πρέπει πάντως να σημειώσουμε ότι στα στοιχεία δεν περιλαμβάνεται η επίδραση των προσφορών και εκπτώσεων (είτε εκπτωτικές προσφορές, είτε με τη μορφή δωροεπιταγών) οι οποίες έχουν ενταθεί το τελευταίο διάστημα και είναι πολύ μεγαλύτερες στις αλυσίδες σούπερ μάρκετ.

Λιανικές τιμές ειδών καταναλωτή σε ευρώ για τον Ιούνιο των ετών 2011-2013 στο σύνολο της χώρας
Περιγραφή ειδών (αγαθών και υπηρεσιών)	Ιούνιος 2011	Ιούνιος 2011	Ιούνιος 2012	Ιούνιος 2012	Ιούνιος 2013
	Όλα τα σημεία πώλησης*	Μεγάλες Αλυσίδες Σούπερ Μάρκετ**	Όλα τα σημεία πώλησης*	Μεγάλες Αλυσίδες Σούπερ Μάρκετ**	Μεγάλες Αλυσίδες Σούπερ Μάρκετ**
Ρύζι μακρύκοκκο -τύπου καρολίνα, ποσότητα 1000 gr	3.00	2.22	2.99	2.08	2.00
Μακαρόνια, χωρίς αυγά, ποσότητα 1000 gr	1.76	1.28	1.72	1.23	1.22
Χοιρινές μπριζόλες, νωπές, ποσότητα 1000 gr	5.43	5.28	5.51	5.44	4.97
Ολόκληρο κοτόπουλο, νωπό, ποσότητα 1000 gr	4.09	3.81	3.96	3.58	3.26
Γάλα , φρέσκο , πλήρες , ποσότητα 1000 ml	1.23	1.14	1.27	1.23	1.23
Φυσικό γιαούρτι, από πλήρες γάλα αγελάδος, ποσότητα 1000 ml	3.28	2.85	3.26	2.89	3.04
Μαργαρίνη, ποσότητα 250 gr	1.06	1.09	1.11	1.24	1.24
Ελαιόλαδο, έξτρα παρθένο, ποσότητα 1000 ml	5.48	4.13	5.33	4.07	4.29
Αραβοσιτέλαιο-Ηλιέλαιο, ποσότητα 1000 ml	2.46	1.97	2.45	2.01	2.04
Nτομάτες, ποσότητα 1000 gr	1.28	1.05	1.38	1.12	1.22
Πατάτες, ποσότητα 1000 gr	0.69	0.64	0.61	0.60	0.89
Πατατάκια, μονό πακέτο, ποσότητα 200 gr	1.84	1.74	1.79	2.00	2.02
Λευκή ζάχαρη, ποσότητα 1000 gr	0.99	0.94	1.07	1.07	1.06
Καφές φίλτρου, ποσότητα 1000 gr	14.14	10.35	14.47	11.06	11.31
Μεταλλικό νερό, εμφιαλωμένο, ποσότητα 1000 ml	0.28	0.24	0.30	0.25	0.24
Απορρυπαντικό πλυντηρίου ρούχων σε σκόνη, όχι συμπυκνωμένο, ποσότητα 1000 gr	3.09	2.73	3.06	2.94	2.53
Σαμπουάν, κανονικά μαλλιά, ποσότητα 400 ml	4.09	3.43	4.15	3.45	3.47

*Πηγή: ΕΛΣΤΑΤ
**Πηγή: Παρατηρητήριο Τιμών ΓΓΚ e-prices
Σημειώσεις: Τα στοιχεία του πίνακα προέκυψαν ως απλοί αριθμητικοί μέσοι όροι των τιμών από όλες τις πόλεις τιμοληψίας για κάθε είδος. Για το 2013 η ΕΛ.ΣΤΑΤ. δεν έχει δημοσιεύσει στοιχεία έως τις 15/10/2013.