Σε απάντηση επιστολής του Χ.Α., η εταιρία ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΜΙΚΡΟΓΕΥΜΑΤΑ ΑΒΕΕ με επιστολή της προς το Χ.Α. γνωστοποιεί τα ακόλουθα: ”Οι ισολογισμοί της χρήσης 2002 δεν είναι ευθέως συγκρίσιμοι με το 2001, μια και στα αποτελέσματα του 2002 έχουν περιληφθεί, για το διάστημα από 01-04-01 έως 31-12-02 και τα αποτελέσματα της Καφεστιατόρια ΝΕΟΝ, η οποία απορροφήθηκε από την Γρηγόρης Μικρογεύματα Α.Β.Ε.Ε. Όπως αναφέρουμε και στην από 4 Φεβρουαρίου επιστολή μας, στα πλαίσια της εναρμόνισης μας με τα Διεθνή Λογιστικά Πρότυπα ήδη από το 2002 και πριν από την μέχρι σήμερα καταληκτική ημερομηνία εφαρμογής τους, αλλάξαμε τον λογιστικό τρόπο χειρισμού των Εξόδων πρώτης εγκατάστασης (ομάδα 16 του Ε.Γ.Λ.Σ με αναπόσβεστο υπόλοιπο Ευρώ 11.198.286,94 στην λογιστική κατάσταση της 30-09-02) και πλέον τα έξοδα για την δημιουργία νέων καταστημάτων εξοδοποιούνται στην χρήση αντί να κεφαλαιοποιούνται με πενταετή απόσβεση. Τα κονδύλια αυτά επιβάρυναν στην τρέχουσα χρήση τα έξοδα διοικητικής λειτουργίας και διάθεσης. Στα πλαίσια της διακοπής της παραγωγικής μας διαδικασίας αναγκαστήκαμε να αναλώσουμε, μέσα από τον λογαριασμό εκμετάλλευσης, σημαντικό κομμάτι πρώτων υλών και υλικών συσκευασίας παραγωγής, μειώνοντας τα συνολικά μας αποθέματα κατά Ευρώ 2.029.485, σε σχέση με την λογιστική κατάσταση 30-06-02, σε επίπεδο μητρικής και κατά Ευρώ 3.414.944 σε επίπεδο ενοποιημένης κατάστασης. Επιπλέον οι καταγγελίες συμβάσεων εργασίας του προσωπικού παραγωγής αλλά και ευρύτερη διοικητική αναδιάρθρωση που κάναμε σαν αποτέλεσμα των παραπάνω, είχε ένα κόστος Ευρώ 270.000 για την χρήση. Ως προς την παρατήρηση υπ. αριθμόν 4 από το πιστοποιητικό του ορκωτού ελεγκτή σας γνωρίζουμε ότι αφενός ως προς το γ) σκέλος της παρατήρησης τα ”καθυστερημένα”, κατά τον ορκωτό ελεγκτή, χρεωστικά υπόλοιπα δεν συνιστούν επισφάλεια και θα εισπραχθούν στην τρέχουσα χρήση, αφετέρου το δ) σκέλος αναφέρεται σε απαιτήσεις μας από συνδεδεμένες επιχειρήσεις και σας γνωστοποιούμε ότι όλες μας οι θυγατρικές εταιρίες είναι συναφούς αντικειμένου, τις τροφοδοτεί δε η μητρική. Αυτό δικαιολογεί και τις οποίες υποχρεώσεις, οι οποίες προέρχονται είτε από πώληση εμπορευμάτων και υπηρεσιών, είτε από ταμιακές διευκολύνσεις. Ως προς την παρατήρηση υπ. αριθμόν 7 από το πιστοποιητικό του ορκωτού ελεγκτή, σας ενημερώνουμε ότι οι εταιρίες με αρνητικά ίδια κεφάλαια με 31-12-02 ήταν οι Μαύρο Πρόβατο Α.Ε., Γεύματα Πανεπιστημίου Α.Ε., Γεύματα Αμαλίας Ε.Π.Ε., Γεύματα Συντάγματος Α.Ε. και Food Court Α.Ε.. Για τις τέσσερις πρώτες σας ενημερώνουμε ότι θα απορροφηθούν από την μητρική με ημερομηνία 31-03-03. Για την Food Court Α.Ε., της οποίας κατέχουμε το 30% των μετοχών, σας γνωστοποιούμε ότι βρισκόμαστε σε συνεννοήσεις με τους υπόλοιπους μετόχους για να αποφασίσουμε αύξηση του μετοχικού της κεφαλαίου. Από τα παραπάνω, συνδυαζόμενα μάλιστα και από το γεγονός ότι τόσο σε επίπεδο μητρικής εταιρίας όσο και ενοποιημένου ισολογισμού η εταιρία σχεδόν διπλασίασε τις πωλήσεις της, προκύπτει ότι το οικονομικό αποτέλεσμα της χρήσης 2002 έχει επηρεαστεί ουσιωδώς από διοικητικές αποφάσεις και χειρισμούς που δεν θα επαναληφθούν σε επόμενες χρήσεις. Η εταιρία είναι σε τροχιά διαρκούς ανάπτυξης και από το 2003 θα επιστρέψει στην κερδοφορία.”