Σε απάντηση επιστολής του Χ.Α.Α. σχετικά με το χρονοδιάγραμμα με βάση το οποίο προβλέπεται η ολοκλήρωση των νέων σχεδίων και ενεργειών της εταιρίας ΕΣΚΙΜΟ Α.Β.Ε. με το νέο επιχειρηματικό σχήμα, η εταιρία ΕΣΚΙΜΟ Α.Β.Ε. με επιστολή της προς το Χ.Α.Α. γνωστοποιεί τα ακόλουθα: «Το χρονοδιάγραμμα των ενεργειών της νέας διοίκησης της εταιρίας, περιλαμβάνει δύο φάσεις: Η πρώτη φάση καλύπτει άμεσες ενέργειες που έχουν ήδη δρομολογηθεί και αφορούν: α. Τις επαφές με οίκους του εξωτερικού που έχουν σαν στόχο αφ? ενός τον εμπλουτισμό της ήδη υπάρχουσας γκάμας και αφ? ετέρου την συμπλήρωση της με νέα προϊόντα, και β. Την προσπάθεια μέσω συνεργασιών διεύρυνσης και επέκτασης του ήδη υπάρχοντος δικτύου πελατών της εταιρίας, εκτιμώντας ότι υπάρχουν μεγάλα περιθώρια στην κατεύθυνση αυτή. Επιδίωξη της διοίκησης μέσω των συνδυασμένων αυτών κινήσεων είναι η σημαντική αύξηση των πωλήσεων της εταιρίας. Η δεύτερη φάση η οποία χρονικά τοποθετείται το αργότερο μέχρι το τέλος της τρέχουσας χρήσης περιλαμβάνει την εξέταση της θέσης της εταιρίας στα πλαίσια του ομίλου στον οποίο πλέον ανήκει και την δυνατότητα συγχώνευσης της, με στόχο την σημαντική ισχυροποίησή της, με εταιρία ή εταιρίες του Ομίλου Φειδάκη, ή άλλες ομοειδείς εταιρίες. Για την οποιαδήποτε νεότερη εξέλιξη, η διοίκηση της εταιρίας θα ενημερώσει έγκαιρα τόσο το Χ.Α.Α. όσο και το επενδυτικό κοινό.»