Σε απάντηση της από 17/7/2006 επιστολής του Χ.Α. σχετικά με το δημοσίευμα του ηλεκτρονικού τύπου euro2day της 17/7/2006 και υπό τον τίτλο «Ζυμώσεις για συγχώνευση Κατσέλης με Αλλατίνη», η εταιρία γνωστοποιεί τα ακόλουθα: «Η εταιρεία μας εξετάζει κάθε περίπτωση συνεργασίας με άλλες εταιρείες του κλάδου, όπως και με την εταιρεία ΥΙΟΙ Χ. ΚΑΤΣΕΛΗΣ ΑΒΕΕ, με στόχο την δημιουργία συνεργιών και ευκαιριών ανάπτυξης. Από την μέχρι σήμερα εμπειρία μας σε παρόμοιες περιπτώσεις προκύπτει ότι οι πιθανότητες πρώιμων συζητήσεων να καταλήξουν σε κάποιο αποτέλεσμα, δεν μπορούν να προβλεφθούν.»