Στην ενίσχυση της παρουσίας της στην Ελλάδα, με εμπλουτισμό του χαρτοφυλακίου της τόσο με ιδιόκτητα ξενοδοχεία όσο και με την ανάληψη της διαχείρισης ξενοδοχείων τρίτων, ποντάρει η Brown Hotels, η οποία προχώρησε στη σύναψη συνεργασίας με το BCA College, με στόχο την ανάπτυξη ενός νέου εκπαιδευτικού προγράμματος με αιχμή τη φιλοξενία.
Η αλυσίδα, η οποία μετρά πέντε χρόνια δραστηριοποίησης στην ελληνική αγορά, αναμένεται μέσα στο 2024 να λειτουργήσει τρία ακόμη ξενοδοχεία υπό την ιδιοκτησία της, ενώ θα προσθέσει στο δυναμικό της και επτά ξενοδοχεία που βρίσκονται υπό την ιδιοκτησία τρίτων και όχι επενδυτών που συνδέονται με την Brown Hotels.
Σε ό,τι αφορά τα ιδιόκτητα ξενοδοχεία της εταιρείας, μέσα στους επόμενους μήνες, όπως επεσήμανε ο Λέον Αβιγκάδ, συνιδρυτής της αλυσίδας, στο πλαίσιο ενημέρωσης για τη νέα συνεργασία με το BCA College, θα ανοίξουν το Museum Ηotel, δυναμικότητας 93 δωματίων, στην οδό Μπουμπουλίνας, το Brown Domino, δυναμικότητας 46 δωματίων, στην οδό Θεμιστοκλέους, καθώς και ένα ακόμη το οποίο θα ανακοινωθεί προσεχώς.
Ως προς τις συμφωνίες για την ανάληψη της διαχείρισης επτά ξενοδοχείων, αυτές αφορούν καταλύματα που βρίσκονται στην Κέρκυρα, την Κρήτη, τη Λέσβο και την Αίγινα. «Πιστεύουμε πολύ στην Ελλάδα ως προορισμό», τόνισε, μεταξύ άλλων ο Λ. Αβιγκάδ.
Στόχος των επικεφαλής της αλυσίδας είναι μέχρι το 2025 να λειτουργούν κάτω από την ομπρέλα της Brown Hotels συνολικά 24 ξενοδοχεία, ιδιόκτητα και τρίτων, από τα 11 που διαθέτει στο portfolio της αυτή τη στιγμή. Στην κατεύθυνση αυτή, βάσει σχεδιασμού, μέχρι το τέλος του επόμενου χρόνου η αλυσίδα θα διαθέτει ένα χαρτοφυλάκιο 60 ξενοδοχείων σε 18 πόλεις σε Ευρώπη και Ισραήλ.
Την ίδια στιγμή, πάντως, η αλυσίδα αποχωρεί από τη διαχείριση κάποιων από τα ξενοδοχεία που διέθετε στην Ομόνοια, σε συνέχεια της αλλαγής ιδιοκτησίας των ακινήτων που διαχειρίζεται. Ενδεικτικό είναι το παράδειγμα του πρώην Lighthouse, το οποίο πέρασε στην αλυσίδα Aluma Hotels & Resorts της Isrotel, που έχει έδρα στο Τελ Αβίβ και υλοποιεί ένα πλάνο επέκτασης στην Ελλάδα ύψους 70 εκατ. ευρώ.
Η συνεργασία με το BCA College
Ως προς τη συνεργασία της Brown Hotels και του BCA College, προβλέπεται η δημιουργία ενός ειδικού εκπαιδευτικού προγράμματος, προσαρμοσμένου πλήρως στην ταυτότητα του ομίλου. Το πρόγραμμα διαρκεί ένα χρόνο και προσφέρει το Diploma in Resorts and Hotels Operations Management.
«Για εμάς η συνεργασία με το BCA College είναι το επόμενο βήμα όσον αφορά την παρουσία μας στην Ελλάδα, με μία νέα σύγχρονη προσέγγιση στο κομμάτι της φιλοξενίας. Η Ελλάδα και η Αθήνα μάς αγκάλιασαν απ’ όταν ήρθαμε το 2018, άρα για εμάς το να εμβαθύνουμε στη δραστηριότητά μας στη χώρα ήταν ένα βήμα που έπεται φυσικά», τόνισε ο Λ. Αβιγκάδ.
«Στόχος είναι να προσελκύσουμε σπουδαστές από το εξωτερικό, αφού το κόστος θα είναι προσιτό. Υπάρχει μία νέα εκπαιδευτική προσέγγιση σε όλη την αλυσίδα των δραστηριοτήτων ενός ξενοδοχείου, γι’ αυτό και χρειάζεται συνεχής κατάρτιση με ανταγωνιστικούς όρους. Η Ελλάδα είναι κορυφαία δύναμη διεθνώς στη φιλοξενία και αυτό είναι κάτι που θα πρέπει να εξάγει η χώρα και σε επίπεδο εκπαίδευσης και τεχνογνωσίας», προσέθεσε.
«Το BCA College αναζητάει διαρκώς τρόπους διασύνδεσης με την αγορά εργασίας και ιδιαίτερα με τον τομέα του τουρισμού, όπου διαπιστώνεται άμεση ανάγκη για εκπαιδευμένο προσωπικό, καθώς η χώρα έχει μετατραπεί σε πόλο έλξης σημαντικών και ποιοτικών επενδύσεων, όπως αυτή της Brown Hotels», είπε από την πλευρά του ο διευθύνων σύμβουλος του BCA College Χάρης Δασκαλάκης.
Η θεωρητική κατάρτιση προσφέρεται στο City Campus του BCA College, ενώ η πρακτική άσκηση των εκπαιδευομένων πραγματοποιείται στα ξενοδοχεία της αλυσίδας Brown. Το Diploma περιέχει ενότητες που αφορούν τα Τρόφιμα, τα Ποτά, την Επικοινωνία, τα Λογιστικά και τα Οικονομικά, αλλά και τη Διαχείριση Κρίσεων, μεταξύ άλλων, συγκροτώντας έτσι μια ολοκληρωμένη εκπαιδευτική πρόταση.
Το πρόγραμμα θα ξεκινήσει στις 21 Οκτωβρίου του 2024 και θα ολοκληρωθεί στις 11 Απριλίου, όταν και θα ξεκινήσει η πρακτική άσκηση σε μονάδες της Brown Hotels.