Η μεγαλύτερη κρίση στην ιστορία παραγωγής ελαιολάδου, που εκτίναξε στα ύψη την τιμή του, φαίνεται να οδεύει προς το τέλος της, αν διατηρηθούν οι ίδιες καιρικές συνθήκες Νοέμβριο και Δεκέμβριο-μήνες συλλογής της ελιάς-αναφέρει σε εκτενές ρεπορτάζ του το CNBC.
Επικαλούμενοι ως πηγή την ισπανική Deoleo, τον μεγαλύτερο παραγωγό ελαιολάδου στον κόσμο, οι ρεπόρτερ του CNBC γράφουν ότι μια από τις πιο δύσκολες στιγμές στην ιστορία του κλάδου φαίνεται να πλησιάζει στο τέλος της, με τις τιμές του «υγρού χρυσού» να αναμένεται να μειωθούν σχεδόν στο μισό (από το υψηλό όλων των εποχών) τους επόμενους μήνες.
Την περασμένη διετία μια παρατεταμένη περίοδος ακραίων καιρικών συνθηκών και ξηρασίας στη Νότια Ευρώπη επηρέασε σοβαρά τη συγκομιδή της ελιάς, με αποκορύφωμα ένα ιλιγγιώδες ράλι τιμών που εκτίναξε τις τιμές παραγωγού στα 9,5-10 ευρώ το λίτρο, για τις εξαιρετικές ποιότητες του ελαιολάδου, και τη λιανική τιμή στα σούπερ μάρκετ σε περιοχές υψηλότερες των 15 ευρώ το λίτρο για το «έξτρα παρθένο».
Ωστόσο, έκτοτε οι τιμές μειώθηκαν, καθώς οι εκτιμήσεις της βιομηχανίας ελαιολάδου αναφέρουν σημαντικά βελτιωμένες συγκομιδές την περίοδο 2024-2025, ιδιαίτερα σε βασικές χώρες παραγωγής όπως η Ισπανία, η Ελλάδα και η Τυνησία.
«Οι προοπτικές είναι θετικές για τους επόμενους μήνες, καθώς η αγορά αναμένεται να αρχίσει να σταθεροποιείται και η κανονικότητα αναμένεται να αποκατασταθεί σταδιακά, καθώς προχωρά η νέα συγκομιδή και αυξάνεται η προσφορά»,δήλωσε ο εκπρόσωπος άλλης ισπανικής εταιρείας
Οι τιμές του έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην ισπανική Ανδαλουσία διαμορφώθηκαν στα 6 ευρώ (6,33 $) ανά λίτρο στις 6 Νοεμβρίου, σύμφωνα με την Expana, μια εταιρεία πληροφοριών αγοράς γεωργικών προϊόντων και τροφίμων. Αυτή η τιμή είναι μειωμένη κατά περίπου 19% σε μηνιαία βάση και σχεδόν 35% από το υψηλό ρεκόρ των 9,2 ευρώ τον Ιανουάριο. Η Ισπανία παράγει περισσότερο από το 40% της παγκόσμια όγκου ελαιολάδου, και θεωρείται χώρα αναφοράς για τις τιμές
Η Deoleo εκτιμά ότι οι τιμές του ελαιολάδου θα πρέπει να μειωθούν σε περίπου 5 ευρώ ανά λίτρο, μια απότομη πτώση από τα υψηλά των 9 και 10 ευρώ.
Για την Ισπανία εκτιμάται ότι πιθανώς η παραγωγή θα ξεπεράσει φέτος τους 1,3 εκατομμύρια μετρικούς τόνους, σε σύγκριση με τους 670.000 έως 680.000 μετρικούς τόνους της περασμένης σεζόν, εκτίμηση που από κάποιους θεωρείται αισιόδοξη καθώς πολλά εξαρτώνται από τις καιρικές συνθήκες.