Τις νέες «αλυσίδες αξίας» στη διασύνδεση παραγωγής, μεταποίησης και εμπορίου διερευνά το «υβριδικό» 5ο Webinar (με φυσική παρουσία και διαδικτυακές ενότητες) της Ελληνικής Συνομοσπονδίας Ελληνικού Εμπορίου, με τίτλο «Εμπόριο και Αγροδιατροφή» που πραγματοποιείται την Τετάρτη 30 Ιουνίου στο Μεσολλόγγι.
Στο επίκεντρο της εκδήλωσης τίθενται ο εκσυγχρονισμός της παραγωγικής διαδικασίας και η προσαρμογή στην πράσινη γεωργία, καθώς και οι βασικοί πυλώνες του μετασχηματισμού του αγροδιατροφικού τομέα που είναι: Ποιότητα, Εξωστρέφεια, Βιωσιμότητα. Επίσης, εξετάζονται οι νέες τάσεις που επέφερε η πανδημική κρίση και κυρίως η σταδιακή μεταστροφή προς τα βιώσιμα καταναλωτικά πρότυπα.
Στην «προβληματική» του Webinar επισημαίνεται ότι η επόμενη ημέρα για τον αγροδιατροφικό τομέα προϋποθέτει μεγάλες και βαθιές αλλαγές, με στόχο τον εκσυγχρονισμό, την καινοτομία, την ανταγωνιστικότητα, την επαγγελματική διαχείριση και την επιχειρηματικότητα. Ο μετασχηματισμός του θα πολλαπλασιάσει τις κλαδικές διασυνδέσεις με τους υπόλοιπους κλάδους της ελληνικής οικονομίας, στις οποίες θα ενταχθεί και το ελληνικό εμπόριο. Το ελληνικό εμπόριο μπορεί να έχει σημαντικό ρόλο στη διάχυση της τεχνογνωσίας και της καινοτομίας, στην ενίσχυση της εξωστρέφειας αλλά και στη διασύνδεση των αγορών.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον έχουν και οι τέσσερις θεματικές ενότητες, στις οποίες συμμετέχουν γνωστοί επιχειρηματίες του αγροδιατροφικού τομέα, εμπειρογνώμονες καθώς και εκπρόσωποι των θεσμικών φορέων:
5ο ΅Webinar της ΕΣΕΕ «Εμπόριο και Αγροδιατροφή» - Οι Ενότητες
- Εμπόριο και Αγροδιατροφή: Καινοτομία και Διαφοροποίηση στα προϊόντα και στις διαδικασίες
- Κυκλική Οικονομία και Στρατηγική Μηδενικής Ρύπανσης στο εμπόριο τροφίμων
- Δημιουργία συνεργατικών σχηματισμών καινοτομίας, έρευνας και ανάπτυξης και
- Εξωστρέφεια ελληνικών αγροτοδιατροφικών προϊόντων
Η συγκεκριμένη πρωτοβουλία οργανώνεται με την υποστήριξη της Επιτροπής “Ελλάδα 2021” για τον εορτασμό της επετείου των 200 χρόνων από την Επανάσταση. Χαιρετισμό θα απευθύνουν η Πρόεδρος της Επιτροπής κυρία Γιάννα Αγγελοπούλου, ο Υπουργός Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιος Λιβανός, ο Περιφερειάρχης Δυτικής Ελλάδας κ. Νεκτάριος Φαρμάκης και ο Δήμαρχος Ιεράς Πόλης Μεσολογγίου κ. Κωσταντίνος Λύρος.
H σειρά των διαδικτυακών σεμιναρίων που διοργανώνει η ΕΣΕΕ εντάσσεται στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας Future of Retail 2040, τα συμπεράσματα των οποίων αναμένονται να προσφέρουν το έδαφος για το όραμα της ΕΣΕΕ να δημιουργήσει τη "Λευκή Βίβλο 2040 για το Λιανεμπόριο».
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
Συντονισμός εκδήλωσης: Βελίκα Καραβάλτσιου, δημοσιογράφος Mega
11.50-12.00
Εισαγωγικός Χαιρετισμός
Γιώργος Καρανίκας, Πρόεδρος ΕΣΕΕ
12.00- 12.45 (45’)
Χαιρετισμοί Επίσημων Προσκεκλημένων
Γιάννα Αγγελοπούλου, Πρόεδρος Επιτροπής «Ελλάδα 2021» (Video)
Σπήλιος Λιβανός, Υπουργός Ανάπτυξης και Τροφίμων (Video)
Νεκτάριος Φαρμάκης, Περιφερειάρχης Δυτικής Ελλάδας
Κωσταντίνος Λύρος, Δήμαρχος Ιεράς Πόλης Μεσολογγίου
12.45-13.00 Διάλειμμα 15’
13.00-14.00 (60’)
Session 1: Εμπόριο και Αγροδιατροφή: Καινοτομία και Διαφοροποίηση στα προϊόντα και τις διαδικασίες
Στέλιος Δρυς, Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της Food Standard
Ευάγγελος Καλούσης, Πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών
Τροφίμων (ΣΕΒΤ) & Πρόεδρος στην Τerra Creta SA
Κωνσταντίνος Κωνσταντινίδης, Διευθύνων Σύμβουλος της Pelopac ΑΒΕΕ,
Πρόεδρος Αγροδιατροφικής Εξαγωγικής Σύμπραξης ΑΜΚΕ– Agrotechnology Export Cluster
Πέτρος Παραγυιός, ΑΦΟΙ Στέφου & ΣΙΑ ΕΕ
Έλλη Τσιφόρου, Γενική Διευθύντρια της Gaia Επιχειρείν
14.00-14.15 Διάλειμμα 15’
14.15-15.15 (60’)
Session 2: Κυκλική Οικονομία και Στρατηγική Μηδενικής Ρύπανσης στο εμπόριο τροφίμων
Γιώργος Κρεμλής, Ειδικός σύμβουλος του Πρωθυπουργού για το Περιβάλλον και την Κυκλική Οικονομία. Επίτιμος Διευθυντής στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή,
αρμόδιος για θέματα Κυκλικής Οικονομίας του DGENV
Αθανάσιος Σαββάκης, Πρόεδρος Συνδέσμου Βιομηχανιών Ελλάδος & Διευθύνων Σύμβουλος BioSolids AE
Αδαμάντιος Σκορδίλης, Χημικός Μηχανικός, Διδάκτωρ Μηχανικής
Περιβάλλοντος του Πολυτεχνείου του Βερολίνου
Παύλος Τσακίρης, Πρόεδρος της Tsakiris Family
Κωνσταντίνος Τραγούδας, Προϊστάμενος του τμήματος Αειφόρου Ανάπτυξης της Κρι Κρι
15.15-15.30 Διάλειμμα 15’
15.30-16.30 (60’)
Session 3: Δημιουργία συνεργατικών σχηματισμών καινοτομίας έρευνας και ανάπτυξης
Γεώργιος Αβατάγγελος, Διευθυντής Κέντρων Επιχειρηματικότητας Αγροτικού Τομέα Τράπεζας Πειραιώς
Χρήστος Γιαννακάκης, Σύμβουλος Venus Growers και Πρόεδρος της
Κοινοπραξίας Συνεταιρισμών Οργανώσεων Παραγωγών του Νομού Ημαθίας
Γιάννης Μανδάλας, Διευθύνων Σύμβουλος της Mediterra AE
Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου
Βασίλης Μητσόπουλος, Πρόεδρος Αναγκαστικού Συνεταιρισμού Κροκοπαραγωγών Κοζάνης
Χρήστος Σταμάτης, Διευθύνων Σύμβουλος της La Mia Stevia
16.30-16.45 Διάλειμμα 15’
16.45-17.45 (60’)
Session 4: Εξωστρέφεια ελληνικών αγροδιατροφικών προϊόντων
Στεφανία Γεωργακάκου-Κουτσονίκου, Head of Consulting Services της Fresh Point
Στέφανος Κομνηνός, πρώην Γενικός Γραμματέας Εμπορίου, Ιδρυτικός Εταίρος της Netrino
Άγις Πιστιόλας, Πρόεδρος ΔΣ, ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ Marketing & Exports Director, AGRINO
Ζαφείρης Τρικαλινός, Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος, Trikalinos Co
17.45-18.00 Συμπερασματικές Παρατηρήσεις
Μπορείτε να δείτε αναλυτικά το πρόγραμμα εδώ και τους ομιλητές που θα πλαισιώσουν τα πάνελς εδώ.
Η πρόσβαση για την παρακολούθηση του webinar προϋποθέτει την εγγραφή σας στην πλατφόρμα.