Το δεύτερο εθνικό διαγωνισμό καινοτόμων προϊόντων διατροφής ECOTROPHELIA προκήρυξε πριν από λίγες ημέρες ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (Σ.Ε.Β.Τ.), αποστέλλοντας τη σχετική επίσημη ενημέρωση τόσο στην πανεπιστημιακή-ερευνητική κοινότητα όσο και στα Μέλη του.

Έπειτα από τη μεγάλη περσινή επιτυχία, με την ελληνική ομάδα να καταλαμβάνει την πρώτη θέση στην παρθενική της συμμετοχή στην ευρωπαϊκή διοργάνωση, ο Σ.Ε.Β.Τ. πραγματοποιεί με ακόμη μεγαλύτερο ενθουσιασμό το διαγωνισμό, προσβλέποντας σε ακόμη περισσότερες συμμετοχές, που θα επιβεβαιώσουν την ταυτότητα του θεσμού ως φυτωρίου ιδεών για τη βιομηχανία τροφίμων.

Στο πλαίσιο του διαγωνισμού, οι συμμετέχοντες καλούνται να δημιουργήσουν καινοτόμα προϊόντα διατροφής (τρόφιμα ή ποτά) με βασικό γνώρισμα στοιχεία οικολογικής καινοτομίας, ενώ απαραίτητη είναι και η παρουσίαση ενός τελικού προϊόντος, που θα τεθεί σε γευστική δοκιμή.Όπως ακριβώς συνέβη και πέρυσι, έτσι και φέτος ο διαγωνισμός ECOTROPHELIA θα διεξαχθεί σε δύο επίπεδα:

Πρώτα σε εθνικό, όπου ο κάθε Σύνδεσμος Βιομηχανιών Τροφίμων διοργανώνει στη χώρα του το διαγωνισμό για την ανάδειξη της καλύτερης ομάδας, και στη συνέχεια σε ευρωπαϊκό, με τους νικητές όλων των χωρών να παρουσιάζουν τα προϊόντα τους στο πλαίσιο της Διεθνούς Έκθεσης Τροφίμων και Ποτών “SIAL”, που θα πραγματοποιηθεί στο Παρίσι στις 21-25/10/2012.

Δικαίωμα συμμετοχής στο διαγωνισμό έχουν όλοι οι φοιτητές (προπτυχιακοί, μεταπτυχιακοί και διδακτορικοί) των τριτοβάθμιων εκπαιδευτικών ιδρυμάτων και ερευνητικών ινστιτούτων

Ακολουθήστε το Euro2day.gr στο Google News!Παρακολουθήστε τις εξελίξεις με την υπογραφη εγκυρότητας του Euro2day.grFOLLOW USΑκολουθήστε τη σελίδα του Euro2day.gr στο Linkedinτης Ελλάδας.

Η συμμετοχή στο διαγωνισμό γίνεται μέσω ομάδων, δύο έως δέκα ατόμων, που προέρχονται από το ίδιο ή διαφορετικά πανεπιστημιακά ή ερευνητικά ιδρύματα. Δίνεται ακόμα η δυνατότητα να κατατεθούν και προϊόντα που έχουν προκύψει από τη συνεργασία φοιτητών με εταιρείες τροφίμων και ποτών.
 
Τα βραβεία που θα λάβουν τα τρία καλύτερα προϊόντα είναι:

* Χρυσό βραβείο: Χρηματικό έπαθλο και συμμετοχή στον ευρωπαϊκό διαγωνισμό, που θα διεξαχθεί στο πλαίσιο της Διεθνούς Έκθεσης Τροφίμων και Ποτών “SIAL”. 

* Αργυρό βραβείο: Χρηματικό έπαθλο.

* Χάλκινο βραβείο: Χρηματικό έπαθλο.

Σημειώνεται ότι η αίτηση συμμετοχής στο διαγωνισμό πρέπει να σταλεί ταχυδρομικά και ηλεκτρονικά, το αργότερο μέχρι τις 4 Απριλίου 2012. Στη συνέχεια οι συμμετέχοντες θα πρέπει να στείλουν τον πλήρη Τεχνικό Φάκελο γραμμένο στα Αγγλικά έως τις 23 Ιουλίου 2012.